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Speisen

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20,80

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19,80

 

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4,80

8,80

 

Limonenaioli, Mojo rojo, Mojo verde

zweierlei Spargel mit Stilton gratiniert

etwas Pata negra Schinken mit Trüffeloel und Parmesan

scharf mariniertes Roastbeef mit Spitzkohlsalat

 

gefüllte Schollenröllchen mit Spargelragout

Poké mit Kabeljau, Papaya, rotem Reis, Avocado, Chilli Koriander

Lammrücken mit Parmesankruste, Rosmarinjus, Bohnen und Gratin

Kalbsfrikadellen mit Blumenkohl, Kräuterhollandaise und Kartoffeln

 

Semifreddo mit weißem Schokomus und Moccasauce

Panna cotta mit Beeren und Vanillesauce

Caffé freddo

etwas Rohmilchkäse aus dem Backofen

unser zusätzliches Tagesmenü bieten wir, auf Vorbestellung, zur Abholung an